Bajo en grasa

Según la FDA, los alimentos etiquetados con el término «bajo en grasa» deben contener menos de 3 gramos de grasa por porción etiquetada.

No debe confundirse con el tamaño de la porción consumida; el tamaño de la porción etiquetada de un alimento se considera la cantidad que aparece en la etiqueta de los alimentos, no el tamaño de la porción consumida, que es la cantidad que decides comer.

Un alimento bajo en grasa puede convertirse fácilmente en un alimento que tiene un moderado a alto contenido de grasa si se consume en cantidades excesivas.

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