Verduras

Verduras Porción Energía Hidratos de carbono Grasa Proteínas
Acelga cocida 1/2 taza 25kcal 4g 0g 2g
Acelga cruda 2 tazas 25kcal 4g 0g 2g
Alcachofa 1 pieza 25kcal 4g 0g 2g
Apio cocido 1/2 taza 25kcal 4g 0g 2g
Apio crudo 2 tazas 25kcal 4g 0g 2g
Champiñón cocido rebanado 1 taza 25kcal 4g 0g 2g
Champiñón crudo entero 1 taza 25kcal 4g 0g 2g
Chilacas 3 piezas 25kcal 4g 0g 2g
Chilacayote 1/2 taza 25kcal 4g 0g 2g
Cilantro 2 tazas 25kcal 4g 0g 2g
Col cruda 1 1/2 taza 25kcal 4g 0g 2g
Colecita de bruselas 3 piezas 25kcal 4g 0g 2g
Coliflor cocida 1 taza 25kcal 4g 0g 2g
Ejotes cocidos picados 1/2 taza 25kcal 4g 0g 2g
Espárragos crudos 6 piezas 25kcal 4g 0g 2g
Espinaca cocida 1/2 taza 25kcal 4g 0g 2g
Espinaca cruda 2 tazas 25kcal 4g 0g 2g
Flor de calabaza cocida 1 taza 25kcal 4g 0g 2g
Flor de Maguey 60 gramos 25kcal 4g 0g 2g
Huitlacoche cocido 5 cucharadas 25kcal 4g 0g 2g
Lechuga 3 tazas 25kcal 4g 0g 2g
Nabo 1/2 taza 25kcal 4g 0g 2g
Nopal Cocido 1 taza 25kcal 4g 0g 2g
Nopal Crudo 2 piezas 25kcal 4g 0g 2g
Nopal de Cambray 4 piezas 25kcal 4g 0g 2g
Papaloquelite 2 tazas 25kcal 4g 0g 2g
Pepino rebanado 1 1/2 taza 25kcal 4g 0g 2g
Pimiento morrón (rojo, amarillo, verde) 1 pieza 25kcal 4g 0g 2g
Rábano 1 taza 25kcal 4g 0g 2g
Salsa mexicana, pico de gallo, taquera, roja o verde 1/2 taza 25kcal 4g 0g 2g
Setas cocidas 1/2 taza 25kcal 4g 0g 2g
Tomate Verde 5 piezas 25kcal 4g 0g 2g
Berenjena 1 taza 25kcal 4g 0g 2g
Berro cocido 1 taza 25kcal 4g 0g 2g
Berro crudo 1 taza 25kcal 4g 0g 2g
Betabel rallado 1/4 taza 25kcal 4g 0g 2g
Brócoli cocido 1/2 taza 25kcal 4g 0g 2g
Brocoli crudo 1 taza 25kcal 4g 0g 2g
Calabacita alargada ó redonda cruda 1 pieza 25kcal 4g 0g 2g
Calabacita cocida 1/2 taza 25kcal 4g 0g 2g
Calabaza de castilla cocida 1/2 taza 25kcal 4g 0g 2g
Cebolla blanca rebanada cruda 1/2 taza 25kcal 4g 0g 2g
Cebolla cocida 1/4 taza 25kcal 4g 0g 2g
Cebolla de cambray 3 piezas 25kcal 4g 0g 2g
Chayote cocido 1/2 pieza 25kcal 4g 0g 2g
Chepil 1/4 taza 25kcal 4g 0g 2g
Chícharo 3 cucharadas 25kcal 4g 0g 2g
Chicoria 1/2 taza 25kcal 4g 0g 2g
Chile de árbol 4 piezas 25kcal 4g 0g 2g